代餐粉种类很多，根据配料不同，大致可分为：杂粮代餐粉、果蔬代餐粉、蛋白复合粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等。虽然种类多，但是人们接受多的还是以杂粮代餐粉为主，甚至很多家庭都会自己制作一些杂粮粉，作为早餐冲调食用。五谷杂粮粉微波熟化杀菌设备原理 杂粮代餐粉主要是由各种五谷杂粮经过熟化之后打粉，按一定比例或是食用习惯调配而成。在生产过程当中，杂粮熟化是重中之重，因为杂粮熟化均匀才能保证口感，同时因为一些豆类会有豆腥味，也需要再熟化中去掉。熟化后打粉调配包装，包装后还需要杀 菌处理。对于生产厂家来说，这一系列生产工艺就需要配备多种设备才能满足生产流程。设备多，需要人员就多，耗费能源也多，那么有没有一种机器能解决以下问题呢？
微波熟化的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。五谷杂粮粉微波熟化杀菌设备机应用广泛
