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而在超市，我们很多食品包装袋上经常写着：“如有胀包，请勿食用”，为什么会是这样的，不能吃？引起“胀包”的主要原因是食物发生腐坏、被某些微生物感染，如细菌真菌，分解错误中的蛋白质或糖分，这一过程中会产生二氧化碳、硫化氢、二氧化硫、氨气、甲烷等气体，这些气体使密封包装的压力增大，于是我们看到的现象是食品包装袋变大、膨胀。
食品在包装时没有经过消毒处理，为什么还会出现这种现象呢，首先要说明的是灭菌处理，是能杀死大部分细菌、微生物的，但还有一小部分还能保存下来，而且它们的种子在包装完成后就开始慢慢繁殖，所以所有食品都是有保质期的，在保质期内储存的食物是可以食用的，在保质期内储存的食物是可以食用的，过了保质期内的食物可能已经被微生物所占据。
易发生胀包的食物主要是一些肉类食品，其次是奶制品，以及一些需要水分保湿的食品等，因此这些包装中也普遍加入了各种防腐剂，以延长保质期。

一件包装的好与坏应该怎样评价？以下说一下包装设计应从那几点来评价包装的好坏。
一是美观，任何一种包装脱离了美感都不算是一种好的设计，很多包装只要做到了好看的一点，让很多人喜欢，那就成功了。
二是识别性能，所谓的识别性能也就是个性度，这样包装容易分清，不会那么流行，有自己品牌的风格，让消费者容易记住，这点就像人一样，比较个性的人容易被记住，像上学时的优等生和差生一样，容易被老师记住。
第三是原创，无论是设计者还是产品，都很有创意，复制其他设计作品会使你的产品太过山寨化，也会损害品牌的利益，所以原创度也是很重要的，所以原创度也是非常重要的。
第四，需要符合产品的属性，这是最基本的一点，就像食品包装一样，不能像药品包装那样设计出来，这样不符合产品的包装容易误导消费者，不利于产品的销售。
五是延展性，因为许多包装都是系列的，需要延展多个产品，所以产品宣传也更加丰富立体。
六是自销包装能力，能做到这一点的包装很少，所谓的自我能力，是指消费者能够直接从包装上了解他们想了解的信息，从而提高销售量。
七是保护功能和方便运输，无论包装做的再炫酷，再有创意，如果不具备保护产品的功能，不方便运输的话，那么它就是一个失败的包装，所以运输和保护功能也是很失败的。
北印包装是一家专业定制包装设计公司，公司拥有专业的设计队伍，在市场上为企业打造无二的包装产品，让您的产品与众不同，如果您有这类包装业务的需求，请与我们联系。