详情

【上海虔钧科学】发酵罐的用途

发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。

发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。

【上海虔钧科学】关键词：小型发酵罐、发酵罐厂家、微生物发酵罐、发酵罐原理

上海虔钧科学仪器有限公司（简称虔钧科仪）是一家有着多年设计、制造经验，集研发、生产、销售和服务于一体的科学仪器生产商，公司吸收国内外技术，积极开发新产品，在国内同行业中享有较高声誉。公司所涉及的产品遍布大专院校、科研单位、工厂企业、医疗、商检、农业、食品、超市、治金矿山、建筑、石油、路桥等行业，产品以其的性能，快捷周到的售后服务，物超所值的价格，全国各省、市，并出口世界各地，受到国内外客商的诸多好评。同时本公司代理多家质优价廉的实验室仪器、设备，尽可能的满足广大用户不断变化和日益增长的需求，力求给广大客户提供一站式的方便快捷的消费环境。